Ingredientes:
Para 4 personas:
4 pechugas de pollo cocidas o asadas
4 porciones de queso (yo le pongo el del LIDL)
2 manzanas
1 pimiento verde
1 limon
1 cucharada de mostaza, salsa mahonesa y sal
lechuga en juliana
Instrucciones:
Añadir la mahonesa a la mostaza y el zumo de medio limon y mezclar bien.
Pelar las manzanas, el pimiento y los quesitos en cuadritos y mezclar
con la salsa de la mahonesa.
En una fuente ponemos la lechuga en juliana (aliñada si se quiere)
colocar las pechugas encima y cubrir con la salsa.
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