Cocemos los brocoles y reservamos
Hacemos un majado con ajo frito(entero), pan frito, comino y pimienta.
Aparte freimos pimiento molido sin que se queme, en esta sarten añadimos
los brocoles y el majado y un poco de agua dejamos hasta que esten tiernos
y ponemos un huevo hasta que se cuaje o al gusto de cada cual.
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